Degustationen

lassen sie sich bei uns verwöhnen

besichtigung und degustation

Dauer ca. 1.5 Std.
Ab 10 Personen CHF 22.-/Pers.
Für kleinere Gruppen CHF 220.-

besichtigung, degustation mit apérogebäck

Dauer ca. 2 Std.
Ab 10 Personen CHF 28.-/Pers
Für kleinere Gruppen CHF 280.-

Besichtigung, Degustation mit Essen

Dauer ca. 2.5 - 3 Std.
Ab 10 Personen
Würste vom Grill mit hausgemachtem Brot CHF 28.- / Pers.
Mit Kartoffelsalat + CHF 6.-/ Pers.
Heisser Fleischkäse mit Kartoffelsalat und Brot CHF 42.- / Pers.
Heisser Schinken mit Kartoffelsalat und Brot CHF 45.- / Pers.
Steaks vom Grill ( Schwein oder Poulet ) CHF 52.- / Pers.
Mit Salatbuffet und Brot
Mit Kartoffelgratin + CHF 6.- / Pers.
Spiess vom Holzkohlen-Kanalgrill CHF 59.- / Pers.
Verschiedene Fleischstücke (Rind, Schwein, Poulet, Lamm), Speck und Mini-Würstli (für Vegi mit Grillkäse und Tofu) Peperoni, Zuccini, Zwiebeln und Champignons mit Salatbuffet und hausgemachtem Brot
Jeder Gast stellt sich seinen Spiess selber zusammen
und lässt ihn am Grill knusprig heiss werden.
Mit Kartoffelgratin + CHF 6.- / Pers.

Besichtigung, Degustation mit Essen

Dauer ca. 2.5 - 3 Std.
Brauer – Hit Ab 15 Personen CHF 63.- / Pers.
Grüner Blattsalat
Schweinshals–Braten im Smoker gegart (rauchiger Geschmack) mit Morchelsauce oder Kräuterbutter
2 Sorten Gemüse und Kartoffelgratin
Bier–Menu Ab 10 Personen CHF 52.- / Pers.
Grüner Blattsalat
Rindsgulasch an feiner Biersauce
2 Sorten Gemüse
Spätzli
Kaffee und kleines Dessertbuffet CHF 15.- / Pers.
Alle Preise inklusive Bier und Mineralwasser.
Jede weitere angebrochene Stunde wird mit CHF 70.-/ Gruppe verrechnet.